台味麻將設計！珍奶、媽祖、藍白拖躍上牌面，「台灣麻將」以在地元素呈現紅中、萬字

牌桌上的新選擇！「台灣麻將」的設計興味富饒，以中央山脈為代表「紅中」，「小鳥」一條由台灣藍鵲取代，成為搓牌時最具台灣味的風景！

（2021.2.10. 更新）
由 7 號森林團隊發起的「台灣麻將」募資計畫成功落幕，將台灣具代表性的水果、動物、風景、地名注入牌面設計，讓牌桌上的風景更具台灣味！目前預計將於 4、5 月正式開賣，錯過募資活動的朋友，這次別再向隅囉。

牌背不再是一整片青綠色，而是以白底印上翠綠的台灣寶島。仔細看，牌尺上是一隻可愛的石虎！圖片提供／七號森林設計有限公司

插畫家操刀，牌面設計融合台灣元素

７號森林團隊邀請到台灣插畫家羅甯，為牌面的圖樣進行創作。擅長描繪台灣日常的羅甯，曾以插畫紀錄台灣的選舉文化、老式樓房、各地酒廠，這次在麻將的設計上，如何在面積有限的牌面上，表現圖樣的線條和精華，對她而言是有趣的過程。

不論是萬字、筒子、條子，全都以台灣元素重新詮釋。圖片提供／七號森林設計有限公司

最台灣的花牌！珍奶、媽祖、摩托車

這 8 張花牌是極具代表性的台灣元素，有台灣的動植物、風景、人文、小吃、生活物品，原本的梅蘭竹菊花牌固有它們的美，但或許這些台灣景色和我們有更深刻的連結。

大字牌：中發白的全新意義

東西南北等字牌搖身一變成了台澎金馬。中、發、白也有了全新意義：中——護國擋颱中央山脈、發——蟾蜍咬錢台灣發財、白——高聳101 化身白板。

台澎金馬倚立四方，中——護國擋颱中央山脈、發——蟾蜍咬錢台灣發財、白——高聳101 化身白板。圖片提供／七號森林設計有限公司

9 種水果取代筒子

台灣素有「水果王國」的美名，設計團隊以各式水果取代筒子，9 款不同的水果，等著你吃、碰、胡！注意到了嗎？以往鮮少在麻將牌面出現的黃色，也隨著鳳梨、木瓜、芒果、香蕉一起登場。

一筒/鳳梨、二筒/木瓜、三筒/釋迦、四筒/火龍果、五筒/芭樂、六筒/芒果、七筒/香蕉、八筒/蓮霧、九筒/西瓜圖片提供／七號森林設計有限公司

台灣藍鵲、甘蔗登上牌面

牌桌上大家喜歡暱稱一條為「小鳥」，設計團隊將被列為保育類動物的台灣藍鵲請上牌面，而二條到九條則以台灣南部盛產的甘蔗取代傳統設計。

台灣藍鵲在地一鳥條條甘蔗百年糖業圖片提供／七號森林設計有限公司

台灣地名順口溜，向萬字 say goodbye

萬字被以數字為開頭的台灣地名取而代之，一府二鹿三艋舺，或許大家都朗朗上口，但是四季、五峰、六龜分別代表什麼級別的行政區，你答得出來嗎？（沒關係，可以偷看圖說裡的答案喔）

一府/台南、二鹿/鹿港、三艋/艋舺、四季/部落、五峰/鄉、六龜/區、七美/嶼、八里/區、九份/老街圖片提供／七號森林設計有限公司

麻將周邊同樣充滿彩蛋！

不只牌面設計台味十足，「台灣麻將」組的周邊同樣藏滿台灣風格的小圖示，牌尺以動物系列為題：台灣鳳蝶、櫻花鉤吻鮭、梅花鹿、石虎；骰子以全黑底色襯上白色點點，其中「 1 」跳脫傳統紅點，以白色的台灣島作為替代。

牌尺以動物系列為題：台灣鳳蝶、櫻花鉤吻鮭、梅花鹿、石虎。圖片提供／七號森林設計有限公司

骰子以全黑底色襯上白色點點，其中「 1 」跳脫傳統紅點，以白色的台灣島作為替代。圖片提供／七號森林設計有限公司

收納麻將的外盒共有鋁盒和竹盒兩種，精緻鋁盒印有多種台灣元素的圖樣，整體十分活潑有力。竹盒則多了幾分雅致，由淡水木材工廠挑選東南亞孟宗竹製作而成。

「台灣麻將」在嘖嘖平台的募資計劃於今年 1 月中落幕，獲得近 250 萬新台幣支持，目前預計將於 6 月正式販售，5 月起也將提供預購優惠和方案，有興趣的朋友請密切關注「7 號森林」臉書。

台灣麻將
臉書：http://bit.ly/2KhDFzk

一碗泡麵，為何能成為打動全球消費者的商品？日本如何以企劃整合風味、圖像與文化，將日常轉化為市場價值？

專欄人物介紹
東京藝術大學研究所畢業，之後於東京 GK Design 設計任職。2016年於東京創辦了 NIBUNNO 創意旅店、選選研設計及 EP 印刷等品牌，目前擔任選選研設計總監，提供品牌整合規劃、展覽策劃、視覺設計等服務。以設計源自人本為理念，長期推廣設計思考、設計經營，也分享對設計的觀察和研究。

日本的觀光潮從疫情後至今持續高峰，托日幣匯率的福，除了看到都會笑的換匯數字，還有台灣近年貴到詫異的觀光現象之賜。但長年受到台灣及全世界愛戴的日本，到底怎麼辦到的？這個議題要深談的話要說到日本強大吸引力背後的民族性，不是講行銷還是創意了，而是「品牌」的本質。糟糕，不能再偏題。言歸正傳，這次就從日本日常的觀察，來看日本的商業企劃力是怎麼推出大家愛不釋手、甚至是不惜花錢出國也要買到吃到的商品。

熱銷品項觀察——「泡麵」成文化縮影

從親朋好友就能得知大家來日本都在買什麼，會發現哪類品項特別受到關注。比如說藥妝、生活雜貨、再來多是跟吃的有關，其一是泡麵。身邊很少有人不喜歡日本泡麵，除了真的是不斷進化的包裝設計外，商品企劃力我個人覺得是傲於世界之最呀！這次就來用實際的案例來讓大家理解，日本泡麵企劃的奧義。

泡麵市場發展得早，大家也聽說過日本泡麵開創者是台灣人，不過這次要討論的是如何「企劃一碗泡麵」。我們從市面上能看到平均每個月都有至少 5 款以上新的泡麵推出，各位想一下這樣的數量長期累積下來是相當驚人，因為市場的競爭力大，所以企劃、設計等創意產業才會如此的蓬勃……哎呀又偏題了。

長期觀察發現，主要多是這幾個企劃類別：
1. 知名的拉麵店泡麵化
2. 國際主題
3. 紀念包裝的企劃
4. 特殊或創意吃法

今天就以兩個有趣的例子來分享。

「凄麵」系列：打造一碗有地圖的拉麵

首先是ヤマダイ公司的「凄麵 (sugomen)」系列。「凄麵」系列已經在市場上已有二十多年，它的出現不只是為了行銷商品而已，而是品牌經營。「凄麵」的品牌訴求是「再現如現煮般的美味」，講求麵體的口感及製成，並以不同地區的特色拉麵為主題開發商品線，例如博多知名的是豚骨、札幌知名的是味增、橫濱知名的是豚骨家系等，目前共有 28 種口味。泡麵有了各自流派，彼此都有不少擁護者，而裡面也有兩款是以「台灣」為主題的口味。

「凄麵」除了麵體本身的講求外，也多與地區的工廠合作調味包的製造，更道地地把該地區的味道應用到商品裡。如果能全部收集起來，就能不用特別到那個地方也能吃得到當地拉麵的強大企劃，是不是讓人很心動呢？而你會想說這終究只是泡麵啊，吃起來還是泡麵吧！「凄」這個字在日語是「厲害」的意思，正如其名這真的很厲害，因為他們將麵的口感及口味在泡完的狀態下，吃起來的感覺就如同真正在吃一碗拉麵一樣，這就是對品牌承諾的兌現。

我們可以從這個組合商品裡面看到他集合了六款不同地區的泡麵，口味各自不同外，圖像的設計也反應了該地區的氛圍，有的氣勢強悍、有的是親民的風格，就像寶可夢一樣每款泡麵都是一種角色。此外也將開發過程中的故事記載在商品裡，強化「凄麵」的品牌力，讓人對其有更大的信任感和喜愛，難怪能在市場上屹立不搖。

特殊吃法泡麵：吃的不是創新，是參與感

另一個是特殊吃法企劃的泡麵。這個類別的企劃雖然較少，不過每當有這類的商品出來時，都會掀起市場上一陣熱意。比如說前陣子就推出一款標榜「世界上最麻煩的泡法」的一款泡麵，或是這款冷麵。大家多知道日本是一個喜歡吃冷食的國家，特別是夏季。泡麵終究要用熱水泡開，或許很難想像會有冷麵的吃法，而泡麵名牌之一的「ラ王」就將冷麵給泡麵化。

這款泡麵的推出時間是在 2024 年炎熱的夏季，是適合吃冷麵的時期。泡麵的企劃跟隨適合的時節非常重要，包裝設計上第一眼就能感受到冰涼的夏季感，明確的訊息設計讓人單看包裝就感到清涼爽口。而它的泡製方法很特別（麻煩），除了泡開後將水濾掉外，還要用冷水清洗，並且用冰塊冰鎮等。不過就因為特殊的泡法，反而讓消費者體驗了製作冷麵的過程，進而讓你覺得「自己做的這碗麵真好吃啊！」