一條街,為何能成為地方記憶?風情從何而來?從生活細節、故事物件到店面設計,帶你看見地方魅力如何轉化為商業價值。
在每一堂課一開始上課的時候,我都會跟東吳社會學系的學生闡述何謂印象主義的社會學(impressionist sociology)路徑。我希望讓學生了解到,社會學不是只有抽象的學說理論、制式的問卷調查、以及政治的意識型態立場,這個學科仍然還是有更為活潑的研究概念與方法。
將生活世界的生動風貌呈現出來,是我對印象主義社會學所賦予的核心意涵。發現日常生活的奇妙與特別之處,已經成為我最喜歡的社會學工作。這項工作是一件美學課題,因為它的任務是去探索人們的生活體驗(experience)。美學的敏銳度與洞察力,特別有助於這個任務的進行。我有時候在想,如果可以的話,所有念社會學的學生,都應該好好接受美學的訓練。
理念落地:社會學與地方實踐
社會學要善用說故事、視覺影像、劇目行動等美感手法,帶領人們去體會生活世界的生動風貌,也就是它的奇特之處。這不僅是我在學術研究上所堅持的理念,同時也是我在社會創新上從事提案實作的方法論。
與台灣好基金會的合作計畫「潮街行」,是我實踐印象主義社會學的最新案例。台灣好基金會在 2016 年設立屏東潮州辦公室,秉持著與台東池上一起成長的精神,該基金會在這一座小鎮深耕已經近十年。向外界介紹潮州鎮建基路,是此一計畫的目的。建基路不大,道路長度大約 500 公尺,是潮州鎮的一條老街。鎮上的信仰中心三山國王廟有 250 多年歷史,就位在建基路與西市路交叉口上。
街道上的品牌力:故事、人情與生活態度
要如何介紹建基路?我想到的是街道風情的做法。然而,在台灣推薦街道風情,似乎很不切實際。政府不重視街道風情的價值,對它來說,街道就是交通運輸的道路、基礎設施的管線。民眾不懂得什麼是街道風情,對他們而言,街道是來用做生意、停放汽機車。基本上,街道風情目前在台灣城鎮發展上並沒有什麼重要的地位,甚至被認為是城鎮醜陋的象徵。
長久以來,政府知道透過硬體建設與都市規劃的大工程,例如捷運、大巨蛋、商業特區等,打造出具有國際地位的現代化城市。但,對於如何形塑有特色有魅力的地方,政府卻便宜行事的採取笨拙的形象商圈做法。台灣迫切需要推動街道風情的發展。
走在建基路上,遊客會覺得它很平常,就如同許多台灣地方街道一樣。在大型節慶活動的影響下,遊客常常期待要看到壯觀的奇景,才認定旅行有所收穫。街道風情邀請旅行者去欣賞的是平凡的不平凡、尋常的不尋常。這是地方生活最值得人們去體會的奇妙之處。
要對地方街道有信心。在看似不起眼的建基路上,存在著好幾家很特別的老字號店舖、美食小吃店、個性商店。這些街邊小店是活的文化現場,店主人的生命故事、生活態度、與才華技能,都是在別處看不到的地方限定的展出內容。街道是生活的場域,真的不用擔心找不到風情萬種的題材。
旅行指南:4元素打開街道風情
「潮街行」計畫倡議小鎮旅行,漫步在小鎮體驗當地的街道風情。我認為,喜歡小鎮旅行的人,都是會過生活的旅行者。
這計畫同時也是一項劇目式的展演,導引熱愛旅行的人們如何去欣賞小鎮的街道風情。配合春潮集的舉辦,在台灣好基金會潮州辦公室的二樓,我以四個情節向度的風情元素規劃展覽內容:生活態度、故事影像、地方物件、以及店面風格。我將這四項劇目情節稱之為街道風情指數。在地方街道漫步過程中,採集到越多這些內容元素,旅行體驗的強度一定會跟著增加。
➊ 生活態度:地方小店的主理人是小鎮的最佳代言人。這些人物有很多故事,有很多可以分享的人生經驗。來到小鎮,一定要跟街邊小店主人聊天,感受他們生活態度的率真。我請東吳大學社會學所「使命感經濟」課堂學生引述他們受訪時所說的話,用人生台詞的表達方式,製作成十七張職人海報。台灣的小鎮,需要用生活態度的視角去體會。
➋ 故事影像:來小鎮旅行,一定要完成的作業,就是用影像紀錄地方的風土。我稱這項作業是小鎮映像學。不是要求旅行者每個人都會拍攝精緻專業的作品、或是密集上傳打卡的照片,而是希望旅行者用影像書寫在旅行中所接觸到的故事,幫地方留下珍貴的影像文件跟他人分享。
➌ 地方物件:為了美食來小鎮一趟,可說是一般遊客的主要動機。地方旅行這一領域已經有太多美食家,迫切需要更多有戀物癖好的文化人類學家。懂得用物件,例如藤具、布料、鉛字、玩具、茶葉、咖啡豆等,去探索小鎮的文史故事,是小鎮旅行的行家高手。地方物件也將小店家的鎮店吉祥物算進去,記得去拜訪彰春茶莊一隻名叫阿寶的鵝。
➍ 店面風格:店面風格是街道景觀的靈魂,旅行者來到小鎮時注意力的焦點。小鎮上多數的街邊小店,其店面感覺簡簡單單,其實有許多學問藏在裡面。我請實踐大學工業產品設計研究所「設計創新力」課堂學生為店家設計八件小招牌,幫忙店家說故事、創造更有趣的街道風景。
小鎮旅行很好玩、很知性。街道風情的倡議,希望讓更多人知道地方的價值,真的是我們的生活、生活中的每一個人物。
「潮街行」請插畫家繪製一張風格活潑有趣的散步地圖。潮州地方人物以可愛的造型出現在這張敘事插畫地圖上。我想表達的就是小鎮的生動活力。邀請大家多去小鎮走走,感受街道風情的魅力。