瀨戶內海直島 2 大全新藝術場域!安藤忠雄操刀 Valley Gallery 山谷藝廊,杉本博司展區擴建成完整藝廊

2021/11/17
瀨戶內海直島 2 大全新藝術場域!安藤忠雄操刀 Valley Gallery 山谷藝廊,杉本博司展區擴建成完整藝廊
圖片來源/株式会社ベネッセホールディングス
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瀨戶內海藝術祭明年 3 月開幕,直島也將迎來 2 座嶄新藝術空間——安藤忠雄操刀的「Valley Gallery」藝廊以及「杉本博司藝廊 時間迴廊」。

安藤忠雄打造的瀨戶內海直島倍樂生之家,於明年屆滿 30 周年,倍樂生藝術之地(Benesse Art Site)迎來兩座嶄新藝術空間——同樣由安藤忠雄操刀的「Valley Gallery」山谷藝廊,以及「杉本博司藝廊 時間迴廊」,預計將於 2022 年 3 月隨第 5 屆瀨戶內海國際藝術祭開幕。

半開放的 Valley Gallery 能感受室外風雨光影

Valley Gallery 是繼倍樂生之家、地中美術館等作品之後,安藤忠雄在直島的第 9 棟建築作品。位於李禹煥美術館對面的山谷裡,Valley Gallery 連結了四散於直島大自然當中的倍樂生之家與美術館建築。在安藤忠雄的設計之下,Valley Gallery 外觀以神社為形象,是一棟擁有雙牆結構的半戶外混凝土建築,屋頂由 12 公釐厚、帶有切口的鐵板覆蓋著,當人們進入建築物內,仍能感受到直島大自然裡的空氣、風吹、光線、雨水。

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Valley Gallery 位於李禹煥美術館對面的山谷裡。 攝影/宮脇慎太郎 圖片來源/株式会社ベネッセホールディングス
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攝影/矢野勝偉 圖片來源/株式会社ベネッセホールディングス

Valley Gallery 外部將展出草間彌生《自戀庭園》

在藝廊的外部,將展出草間彌生知名裝置作品《Narcissus Garden(自戀庭園)》。初登場於 1966 年威尼斯雙年展的自戀庭園,是草間彌生走向國際藝術舞台的重要轉捩點,草間彌生過去來台灣展覽時此一作品也曾在台亮相;相信《Narcissus Garden》也會成為直島上吸引藝術迷拜訪的熱點。

Yayoi Kusama, Narcissus Garden, Stainless steel sp
Yayoi Kusama, Narcissus Garden, Stainless steel spheres, Installation View at The Glass House (New York), 2016 ©Yayoi Kusama, courtesy of Ota Fine Arts

杉本博司藝廊 時間迴廊

被英國《Times》譽為「20 世紀最偉大藝術家之一」,杉本博司的作品原本在倍樂生之家公園當中展出,此次經擴建後,將展覽空間拓展到周圍的休息室和戶外,全新的「杉本博司藝廊 時間迴廊」將展出攝影、設計、雕塑作品。廣受歡迎的玻璃茶室《聞鳥庵》已於今年初安置於倍樂生之家當中,目前僅供住房旅客參觀,「杉本博司藝廊 時間迴廊」於明年 3 月開幕時,將對外開放。

Hiroshi Sugimoto, Glass Tea House ” Mondrian” , 20
Hiroshi Sugimoto, Glass Tea House ” Mondrian” , 2014 攝影/宮脇慎太郎 圖片來源/株式会社ベネッセホールディングス
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廣受歡迎的玻璃茶室《聞鳥庵》,也將於杉本博司藝廊 時間迴廊 當中展出。 圖片來源/株式会社ベネッセホールディングス
Hiroshi Sugimoto, Opticks 020, 2018, type-C print,
將於藝廊中展出的杉本博司作品《Opticks 020》 2018, type-C print, 119.4 x 119.4 cm © Hiroshi Sugimoto, Courtesy of Gallery Koyanagi
Hiroshi Sugimoto, Kegon Waterfall, 1977, gelatin s
將於藝廊中展出的杉本博司作品《華厳の滝》 1977, gelatin silver print, 119.4 x 149.2 cm © Hiroshi Sugimoto, Courtesy of Gallery

瀨戶內海國際藝術祭即將再度開展,前些時間也公布了顛覆過往、以男木島爺爺奶奶為主角的2022 主視覺設計。若是有計畫前往造訪,別忘了將 Valley Gallery 和 杉本博司藝廊 時間迴廊 納入行程!

Valley Gallery(ヴァレーギャラリー)
開幕:2022年3月
地址:香川県香川郡直岛町琴弾地
參觀費用:包含在 Benesse House museum 門票中

杉本博司藝廊 時間迴廊(杉本博司ギャラリー 時の回廊)
開幕:2022年3月
地址:香川県香川郡直岛町琴弾地(Benesse House Park之内)
參觀費用:尚未公布

資料來源:PR Times、Benesse Art Site Naoshima

【DesignBIZ 專欄觀點】泡の企劃:泡麵裡的品牌學與日本商品設計力/林唯哲

【DesignBIZ 專欄觀點】泡の企劃:泡麵裡的品牌學與日本商品設計力/林唯哲
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一碗泡麵,為何能成為打動全球消費者的商品?日本如何以企劃整合風味、圖像與文化,將日常轉化為市場價值?

專欄人物介紹
東京藝術大學研究所畢業,之後於東京 GK Design 設計任職。2016年於東京創辦了 NIBUNNO 創意旅店、選選研設計及 EP 印刷等品牌,目前擔任選選研設計總監,提供品牌整合規劃、展覽策劃、 視覺設計等服務。以設計源自人本為理念,長期推廣設計思考、設計經營,也分享對設計的觀察和研究。

日本的觀光潮從疫情後至今持續高峰,托日幣匯率的福,除了看到都會笑的換匯數字,還有台灣近年貴到詫異的觀光現象之賜。但長年受到台灣及全世界愛戴的日本,到底怎麼辦到的?這個議題要深談的話要說到日本強大吸引力背後的民族性,不是講行銷還是創意了,而是「品牌」的本質。糟糕,不能再偏題。言歸正傳,這次就從日本日常的觀察,來看日本的商業企劃力是怎麼推出大家愛不釋手、甚至是不惜花錢出國也要買到吃到的商品。

熱銷品項觀察——「泡麵」成文化縮影

從親朋好友就能得知大家來日本都在買什麼,會發現哪類品項特別受到關注。比如說藥妝、生活雜貨、再來多是跟吃的有關,其一是泡麵。身邊很少有人不喜歡日本泡麵,除了真的是不斷進化的包裝設計外,商品企劃力我個人覺得是傲於世界之最呀!這次就來用實際的案例來讓大家理解,日本泡麵企劃的奧義。

泡麵市場發展得早,大家也聽說過日本泡麵開創者是台灣人,不過這次要討論的是如何「企劃一碗泡麵」。我們從市面上能看到平均每個月都有至少 5 款以上新的泡麵推出,各位想一下這樣的數量長期累積下來是相當驚人,因為市場的競爭力大,所以企劃、設計等創意產業才會如此的蓬勃……哎呀又偏題了。

長期觀察發現,主要多是這幾個企劃類別:
1. 知名的拉麵店泡麵化
2. 國際主題
3. 紀念包裝的企劃
4. 特殊或創意吃法

今天就以兩個有趣的例子來分享。

「凄麵」系列:打造一碗有地圖的拉麵

首先是 ヤマダイ 公司的「凄麵 (sugomen)」系列。「凄麵」系列已經在市場上已有二十多年,它的出現不只是為了行銷商品而已,而是品牌經營。「凄麵」的品牌訴求是「再現如現煮般的美味」,講求麵體的口感及製成,並以不同地區的特色拉麵為主題開發商品線,例如博多知名的是豚骨、札幌知名的是味增、橫濱知名的是豚骨家系等,目前共有 28 種口味。泡麵有了各自流派,彼此都有不少擁護者,而裡面也有兩款是以「台灣」為主題的口味。

「凄麵」除了麵體本身的講求外,也多與地區的工廠合作調味包的製造,更道地地把該地區的味道應用到商品裡。如果能全部收集起來,就能不用特別到那個地方也能吃得到當地拉麵的強大企劃,是不是讓人很心動呢?而你會想說這終究只是泡麵啊,吃起來還是泡麵吧!「凄」這個字在日語是「厲害」的意思,正如其名這真的很厲害,因為他們將麵的口感及口味在泡完的狀態下,吃起來的感覺就如同真正在吃一碗拉麵一樣,這就是對品牌承諾的兌現。

圖片來源/林唯哲

我們可以從這個組合商品裡面看到他集合了六款不同地區的泡麵,口味各自不同外,圖像的設計也反應了該地區的氛圍,有的氣勢強悍、有的是親民的風格,就像寶可夢一樣每款泡麵都是一種角色。此外也將開發過程中的故事記載在商品裡,強化「凄麵」的品牌力,讓人對其有更大的信任感和喜愛,難怪能在市場上屹立不搖。

特殊吃法泡麵:吃的不是創新,是參與感

另一個是特殊吃法企劃的泡麵。這個類別的企劃雖然較少,不過每當有這類的商品出來時,都會掀起市場上一陣熱意。比如說前陣子就推出一款標榜「世界上最麻煩的泡法」的一款泡麵,或是這款冷麵。大家多知道日本是一個喜歡吃冷食的國家,特別是夏季。泡麵終究要用熱水泡開,或許很難想像會有冷麵的吃法,而泡麵名牌之一的「ラ王」就將冷麵給泡麵化。

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這款泡麵的推出時間是在 2024 年炎熱的夏季,是適合吃冷麵的時期。泡麵的企劃跟隨適合的時節非常重要,包裝設計上第一眼就能感受到冰涼的夏季感,明確的訊息設計讓人單看包裝就感到清涼爽口。而它的泡製方法很特別(麻煩),除了泡開後將水濾掉外,還要用冷水清洗,並且用冰塊冰鎮等。不過就因為特殊的泡法,反而讓消費者體驗了製作冷麵的過程,進而讓你覺得「自己做的這碗麵真好吃啊!」

Vol.152
Vol.152 未來將留給觸動人心的

我們相信,未來能撼動人心的必定是——超越當代興奮劑的愉悅、隱隱地勾動同感的淚水,以及創造時代共鳴的敘事,這些方能使人類在這個四分五裂的世界裡團結起來。

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